PRODUKTION
Wir beziehen ausschließlich Bio-Fleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Geflügel.
Lammfleisch liefern wir Ihnen gerne auf Bestellung Unsere Wurstsorten stellen wir aus Biofleisch, angereichert mit Naturgewürzen – ohne Geschmacksverstärker – her.
Von den vielen erlaubten Zusatzstoffe (Link auf Zusatzstoffe) verwenden wir nur Rauch, Pökelsalz und bei der Brühwurst nur Phosphat und Zitronensäure.
Gerne bereiten wir diese Fleischteile für Sie vor
Düsseldorf-Unterbach
Öffnungszeiten
Montag - Donnerstag:07.00 - 13:00 Uhr
und 15.00 - 18:30 Uhr
Freitag:07:00 - 18:30 Uhr
Samstag:07:00 - 13:00 Uhr
Mittwochnachmittag geschlossen
Wülfrath
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 07:00 - 18:30 Uhr
Samstag:07:00 - 13:00 Uhr
Mittwochnachmittag geschlossen
Bistro
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 08.00 - 18.30 Uhr
Samstag:07:00 - 13:00 Uhr
Mittwochnachmittag geschlossen
